BLOG RECETTES
La Recette de la Tarte au Citron de Jeffrey Cagnes
Acidulée, la tarte au citron déchaîne les passions : les amateurs de l’intensité et de l’amertume s’opposent à ceux de la douceur sucrée. Cette tarte inspire nos pâtissiers qui rivalisent...
La Recette de la Tarte au Citron de Jeffrey Cagnes
Acidulée, la tarte au citron déchaîne les passions : les amateurs de l’intensité et de l’amertume s’opposent à ceux de la douceur sucrée. Cette tarte inspire nos pâtissiers qui rivalisent...
La Recette de l'Opera de Pierre Hermé
Avec sa forme épurée et ses lignes intemporelle, l’opéra séduit tout les amoureux de chocolat. Ce gâteau représente l’alliance parfaite du chocolat et du café alliant le sucré et le...
La Recette de l'Opera de Pierre Hermé
Avec sa forme épurée et ses lignes intemporelle, l’opéra séduit tout les amoureux de chocolat. Ce gâteau représente l’alliance parfaite du chocolat et du café alliant le sucré et le...
La Recette de la Religieuse de Christophe Michalak
Rondouillette, elle fait rêver des millions d’enfants gourmands derrière les vitrines de toutes les pâtisseries. Onctueuse à souhait, elle assume son opulence et sa douceur, décorée de son collier de crème...
La Recette de la Religieuse de Christophe Michalak
Rondouillette, elle fait rêver des millions d’enfants gourmands derrière les vitrines de toutes les pâtisseries. Onctueuse à souhait, elle assume son opulence et sa douceur, décorée de son collier de crème...
La Recette de la Tarte au Chocolat de Philippe ...
La tarte au chocolat est devenue incontournable dans toutes les bonnes pâtisseries et les pâtissiers la préparent désormais avec des chocolat de grands crus d’origine, des grués de cacao, des...
La Recette de la Tarte au Chocolat de Philippe ...
La tarte au chocolat est devenue incontournable dans toutes les bonnes pâtisseries et les pâtissiers la préparent désormais avec des chocolat de grands crus d’origine, des grués de cacao, des...
La Recette de la Tarte aux Framboises de Cyril ...
Cette Tarte aux Framboises de Cyril Lignac rapidement devenue une référence, est assurément la tarte aux framboises la plus sexy et la plus gourmande de la capitale.
La Recette de la Tarte aux Framboises de Cyril ...
Cette Tarte aux Framboises de Cyril Lignac rapidement devenue une référence, est assurément la tarte aux framboises la plus sexy et la plus gourmande de la capitale.
La Recette du Saint Honoré de Cédric Grolet
Le Saint-Honoré est un concentré du grand art pâtissier français qui impressionne par son visuel. De la pâte feuilletée bien beurrée jusqu’à la crème chiboust en passant par la pâte à choux il...
La Recette du Saint Honoré de Cédric Grolet
Le Saint-Honoré est un concentré du grand art pâtissier français qui impressionne par son visuel. De la pâte feuilletée bien beurrée jusqu’à la crème chiboust en passant par la pâte à choux il...