Collection: Moules Silicone Fruits

Moule Silicone Fruit

Ces moules en forme de fruits sont les moules silicone souples préférés de certains pâtissiers amateurs de gâteaux trompe l'oeil comme le chef Cédric Grolet et ses célèbres entremets trompe l'oeil fruits de toutes les sortes ; pomme, citron, noisette, avocat, poire, cerise, etc.... le résultat est bluffant !

Découvrez les fruits de Cédric Grolet dans notre article de blog : Les 5 Meilleurs Pâtissiers du Monde

Le moule en forme de fruits x6 permet de réaliser plusieurs portions pour vos invités. Avec le moule silicone fruit pomme il est possible d'obtenir une pomme verte, pomme jaune, pomme rouge en vaporisant un spray colorant à l'aide de l'aérographe alimentaire. Quelques secondes suffisent pour transformer votre dessert trompe l'oeil avec ou sans effet brillant, effet mat, effet velours. 

Moule Silicone Tarte Fruit

A l'aide d'un moule silicone fruits de petites tailles vous pouvez recréer l'illusion d'une tarte aux fruits trompe l'oeil. Il possible de couler du chocolat fondu dans ces moules en forme de fruits afin d'obtenir de petits chocolats maison que vous pulvériserez de colorant comestible rouge par exemple pour réaliser des petites fraises trompe l'oeil en chocolat.

Il est même possible de réaliser des entremets salés dans ces moules de fruits afin de créer une surprise supplémentaire à vos convives lorsqu'ils penseront manger un fruit ou un dessert sucré. Grâce au moule silicone alimentaire vous pouvez verser des préparations très chaude ou très froide sans aucune inquiétude. Voila pourquoi les chefs du monde entier les adorent !

D'autres moules silicone tarte permettent de réaliser un gâteau facile et plus traditionnel qu'un gâteau trompe l'oeil en forme de fruit.