BLOG CHOCOLATERIE

Comment faire des œufs de Pâques en Chocolat ?

Publié par Enzo Barri le

Comment faire des œufs de Pâques en Chocolat ?
Facile de Fabriquer ses propres Oeufs de Pâques en Chocolat maison si vous suivez notre guide pratique. Conseils et Astuces de Chocolatier pour tous !

En savoir plus →

Comment utiliser un pistolet à chocolat ?

Publié par Nicolas Feronni le

Comment utiliser un pistolet à chocolat ?
Peut on pulvériser du chocolat ? Il existe plusieurs techniques pour décorer vos gâteaux avec le pistolet chocolat électrique. Découvrez également nos recettes de flocage pâtisserie avec ou sans pulvérisateur alimentaire.

En savoir plus →

Comment faire son chocolat maison ?

Publié par Enzo Barri le

Comment faire son chocolat maison ?

Vous allez découvrir toutes les astuces et petits secrets que les chocolatiers conservent jalousement afin de faire votre chocolat maison vous même ! Attachez votre tablier et découvrons tout cela ensemble dès maintenant.

En savoir plus →