Vous rêvez de travailler chez vous à la maison et ne plus avoir de patron ? Ne plus être contraint de devoir choisir entre vie professionnelle et vie familiale ? Réaliser vos recettes favorites et devenir pâtissier à domicile ?
Le Chocolat est délicieux et encore plus lorsqu'on le fait fondre. Qui peut résister à une sauce de chocolat fondant? Découvrez nos Conseils de Chocolatier.
Beaucoup d'entre vous aime la cuisine, adore faire plaisir, et aimeraient s’improviser chefs pâtissier. Vous vous imaginez déjà sortir un gâteau digne des grandes pâtisseries, avec un super décor et une découpe magique qui laisse apparaître de belles strates colorées.
Vous souhaitez épater vos invités, vos amis et votre famille avec des macarons maison ? Nous vous proposons de découvrir nos 7 astuces, dans ce guide ultime, pour réussir ces gourmandises. Vous n’aurez plus d’excuses pour ne pas en faire, et surtout pour les rater !
La confiture est l'art de conserver les fruits entiers ou en morceaux, ou encore sous forme de jus pour les gelées, en les chauffant avec du sucre. Le sucre mélangé avec la pectine et les composants acides du fruit transforme cette préparation en gelifiant.