KIT Pistolet Chocolat + Colorants + Cabine + Plateau

Spray Chocolat Electrique

Optez pour ce Pistolet à Chocolat pour obtenir un flocage chocolat avec un effet velours parfait et gourmand.
Ce pistolet chocolat électrique réalisera une pulvérisation uniforme de votre mélange chocolat & beurre de cacao sur toutes vos préparations.

Effet velours ou Effet miroir

Pour réussir à tous les coups un glaçage miroir original, ajoutez du colorant alimentaire liposoluble à votre chocolat et réalisez un nappage aussi beau que bon !
Remplissez le godet de 800 ml avec un mélange 50% chocolat et 50% beurre de cacao pour utiliser ce pistolet pulvérisateur chocolat.

Pistolet Chocolat Patisserie

Ce pulvérisateur alimentaire possède une bague chauffante entourant la buse pour maintenir le chocolat fondu. Ce pistolet spray chocolat va ralentir le refroidissement de votre chocolat, vous laissant ainsi le temps d'effectuer le nappage velours de toutes vos pâtisseries.

Kit Pistolet Chocolat

Grace à ce kit spray chocolat complet vous êtes prêt à réaliser des décorations en vaporisant votre chocolat noir, blanc ou lait de façon homogène en déposant votre gateau sur le plateau tournant. Grace à sa cabine de peinture vous protégez votre cuisine et plan de travail contre les pulvérisation de chocolat ou d'autres liquide alimentaire.

Ce kit pistolet chocolat contient :

• colorants alimentaires
• cabine de peinture
• plateau tournant
• pistolet chocolat electrique
• video demonstration
• buse : 2.5mm
• puissance : 650W
• réservoir : 800ML

images non contractuelles

https://cookfirst.fr/blogs/blog-patisserie/comment-utiliser-pistolet-chocolat