Rhodoid-Rolle 200 m

Rollen Sie Rhodoid-Gebäck und Schokolade 200 m

Diese PVC-Rhodoïd-Rolle ist das Geheimnis professioneller Chocolatiers und Konditoren für alle ihre Desserts, Erdbeeren, Charlottes, Catering-Vorspeisen oder Schokoladendekorationen.

Mit einer Länge von 200 Metern und großer Festigkeit können Sie mit dieser farblosen Rhodoïd-Rolle transparente Streifen schneiden, die Sie problemlos in Ihre Kreise und individuellen Formen einlegen können.

Nach dem Einlegen in Ihre Formen ermöglicht das Rhodoïd-Band , dass die Mousses und Cremes aushärten, ohne am Kreis zu kleben, um ein einfaches Entformen zu gewährleisten.

Wenn Sie lieber Schokolade verarbeiten, gießen Sie die temperierte Kuvertüre über das Rhodoid und lassen Sie sie aushärten. Sobald die Schokolade kristallisiert ist, können Sie die Schokoladendekorationen einfach abziehen, um Ihr Gebäck zu dekorieren.

Abmessungen :

• Breite 6cm
• Länge 200m
• Gewicht 0,55 kg