Teigbesen

Der Schneebesen

Der Schneebesen ist ein Küchengerät , mit dem eine Zubereitung unter Einbeziehung von Luft geschlagen oder vermischt wird. Dieses Gebäckzubehör ist in vielen Gebäckrezepten unverzichtbar, beispielsweise für Schlagsahne, Eiweiß oder Sabayon.