Die japanische Mandoline
Die Küchenmandoline ist ein scharfes Gerät, das mit Vorsicht behandelt werden muss. Deshalb haben wir die meisten Mandolinen ausgewählt, die mit einem Stopfer ausgestattet sind, der Ihr Essen beim Schneiden festhält und gleichzeitig Ihre Hand vor der Klinge schützt.
Bevor Sie mit dem Schneiden beginnen, stellen Sie die Höhe des Tabletts ein, installieren Sie das erforderliche Zubehör und entnehmen Sie die Lebensmittel mit dem Stopfer . Legen Sie das Schneidgut gegen den Stopfer und halten Sie es fest. Schieben Sie den Stopfer mit Ihrer Hand und lassen Sie das Essen immer in Kontakt mit der japanischen Mandoline , indem Sie ihn auf und ab schieben, ohne ihn abzunehmen, um eine flüssige und gleichmäßige Bewegung zu erzielen.
Halten Sie für identische und regelmäßige Scheiben den gleichen Druck auf Ihren Stopfer aufrecht (je stärker der Druck, desto dicker wird Ihre Scheibe). Halten Sie die Mandoline mit der anderen Hand fest, damit sie sich beim Schneiden nicht bewegt oder verrutscht.
Multifunktions-Mandoline
Dank seiner mehrfachen Schneidklingen und seines Anti-Schnitt-Schiebers wird die Mandoline zum Kinderspiel! Mit seinen Edelstahlklingen und seinen verschiedenen Reiben können Sie alle Ihre hausgemachten Rezepte zubereiten! Passen Sie die Dicke der Scheiben an, indem Sie die Formen vor dem Schneiden anpassen: normale Pommes Frites, Juliennes, Gemüse-Tagliatelle, dünne Chips, Waffel- oder Wellenchips usw.
Dank ihres ergonomischen Griffs für guten Halt ist diese rutschfeste Mandoline mit einem praktischeren Behälter ausgestattet als die billige Mandoline , die über der Salatschüssel balanciert ist.
Mit der multifunktionalen japanischen Mandoline , ihrem Klingenverriegelungssystem und ihrem Druckknopf ist die Sicherheit der Mandoline optimal. Praktisch, einfach zu handhaben, präzise und pflegeleicht ist die Mandoline zu einem unverzichtbaren Werkzeug in der Küche zum Schneiden und Reiben geworden.
Charakteristisch für die japanische Mandoline:
- Schnellstart
- Einfach zu verwenden
- praktische wartung
- Sicherheit mit Druckknopf (Schutz vor Schnitten)
- austauschbare Klingen (Würfel, Julienne, Unterlegscheiben, Waffeln, Chips, Stäbchen, Reibe, Tagliatelle, Hobelspäne)
