Alle unsere Spritztüllen haben unterschiedliche Formen, die problemlos auf alle Silikon- oder Einweg-Spritzbeutel passen. Unsere Steckdosen aus Polycarbonat und Edelstahl sind im Karton günstiger als einzeln für Profis oder Privatpersonen.
Wie benutzt man eine Steckdose?
Setzen Sie die Düse am Ende des Spritzbeutels ein und gießen Sie die Zubereitung in die Tasche . Zögern Sie am Anfang nicht, Ihre Tasche in einen Behälter zu stecken, um ihn als Stütze zu nutzen. Drücken Sie die Oberseite der Tasche zusammen und drehen Sie sie, um Ihre Sahne im Spritzbeutel zu zentrieren, indem Sie die zwischen der Düse und der Sahne eingeschlossene Luft evakuieren. Positionieren Sie Ihren Spritzbeutel 1 cm von Ihrer Arbeitsfläche entfernt und drücken Sie den Spritzbeutel mit der Hand zusammen, die den Beutel geschlossen hält. Die andere Hand dient als Orientierungshilfe für die professionelle Verrohrung .
Welche Düse für Baiser verwenden?
Die glatte Düse oder die geriffelte Düse für die Original-Baiser.
Was ist ein geriffelter Sockel?
Die geriffelte Tülle ist ideal zum Spritzen von Gebäck wie Paris Brest, Eclairs, Millefeuilles usw.
Wie verwende ich eine Sultane-Düse?
Sehr einfach und schnell zu verwenden, Sie müssen lediglich die Sultaninendüse auf den Boden eines Spritzbeutels schieben und sie vorsichtig nach oben drücken. Es ist die ideale Fassung für die Herstellung wunderschöner Cremekronen wie bei Nonnen!
Welche Düse für Makronen?
Eine glatte Edelstahldüse für einen gleichmäßigen und homogenen Strahl. Das Pochieren von Makronen muss schnell und rund erfolgen, um die Temperatur der Makronencreme nicht zu erhöhen.
Welche Düse zum Dekorieren von Cupcakes?
Am schönsten für ein gelungenes Cupcake-Spritzen ist immer die Sterntülle in Form einer Wirbel-Spritze .
Welche Düse zum Pfeifen von Eclairs?
Die geriffelte Edelstahltülle wird bevorzugt, da sie das Aufspritzen eines Blitzes in die Form eines normalen Brandteigstäbchens erleichtert und ausreichend Abstand hat, damit er in Ihrem Ofen gut aufgehen kann.
Wie verwende ich eine St-Honoré-Düse?
Setzen Sie die Spitze des Saint Honoré auf Ihren Kuchen und erzeugen Sie mit der Bewegung Ihres Handgelenks schöne Wellen, indem Sie leicht auf den Spritzbeutel drücken.
Gebäckdüse
Einige unserer Spritztüllen- Sets sind mit sehr einfach zu verwendenden Spritzbeuteln ausgestattet. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Gebäcktülle entsprechend Ihrem Rezept auszuwählen, beispielsweise die perfekte Düse von Saint Honoré, um kleine Blätterteigtaschen gleicher Größe zu füllen und Ihr Gebäck wie ein echter Koch zu dekorieren.
Professionelle Steckdose
Unverzichtbar beim Backen , auch in der Küche kommen Profi-Spritztüllen zum Einsatz. Küchentüllen eignen sich ideal zum Pochieren hübscher Knödel, zum Dekorieren von Verrines oder zum einfachen Garnieren Ihres gefüllten Gemüses mit gesalzener Schlagsahne oder aromatisierter Schlagsahne.
Spritzbeutel für Gebäck
Der Spritzbeutel ist die Tasche , die Ihre Sahne enthält, die Sie auf Ihren Kuchen oder Ihr Dessert spritzen können, um eine Spritzgebäckdekoration herzustellen. Der professionelle Spritzbeutel besteht aus waschbarem Stoff, während andere, praktischere Spritzbeutel aus wiederverwendbarem Silikon oder Einwegkunststoff bestehen.
Welche Größe des Spritzbeutels?
Je mehr Spritzcreme -Rezepte Sie haben, desto besser wählen Sie einen großen Spritzbeutel . Es gibt auch Spritzbeutelrollen für Liebhaber des Spritzens von Gebäck oder kleinere Spritzbeutel für diejenigen, die lieber kleine dekorative Muster auf Kekse und Makronen spritzen möchten.
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